Receita de como fazer escondidinho de carne:

Ingredientes para fazer a receita de escondidinho de carne:

• 1 kg de mandioca cozida
• 1 lata de creme de leite com o soro
• 2 colheres de margarina
• 1/2 kg de carne seca dessalgada e cozida
• 1 cebola média picadinha
• 4 dentes de alho esmagados
• 2 tomates sem casca picados
• Sal e pimenta a gosto

Como fazer o escondidinho de carne:

1. Esprema a mandioca ainda quente e leve em uma panela com a margarina e sal
2. Depois que estiverem bem misturados, acrescente o creme de leite, reserve
3. Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite, acrescente a carne seca desfiada e deixe fritar um pouco, acrescente os tomates só pra dar uma murchada
4. Acerte o sal se achar necessário
5. Em um refratário untado com azeite coloque uma camada do purê de mandioca, a carne seca e termine com o restante do purê
6. Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno pra gratinar

Um dos lanches mais práticos e deliciosos que existe é o hambúrguer.

Várias redes de fast-food – McDonalds, Bobs… – tem como carro-chefe dos produtos o hambúrguer.

E que tal deliciar um hamburguer feito por você mesmo? Fazendo a carne de hambúrguer de acordo com seu gosto e além do mais, economizando dinheiro.

Confira como fazer a receita do hambúrguer:

Ingredientes para fazer o hambúrguer:

• 1 kg de carne moída (de sua preferência)
• 1 ovo inteiro
• 1 pacote de creme de cebola (daqueles instantâneos)
• Sal a gosto

Como fazer o hamburguer:

1. Misture todos os ingredientes até chegar a uma massa homogênea;
2. Pegue a máquina de fazer hamburguer faça os bifes e congele – se você não tiver uma é só cortar uma garrafa pet de 2 litros e utilizar como forma, congele e depois corte em bifes;
3. O rendimento depende do tamanho do bife a ser cortado;
4. Daí é só fritar e bom apetite.

Ingredientes para fazer esta receita:

# 4 ovos
# 2 xícaras de açúcar
# 3 xícaras de farinha de trigo
# 1 copo de suco de laranja ( 250ml)
# 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura:

# 1 garrafa pequena de leite de coco
# 1 garrafa de leite ( utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)
# 1 lata de leite condensado
# 1 pacote de coco ralado sem açúcar

Como fazer o bolo gelado:

1. Bata as claras em neve;
2. Adicione açúcar e bata por mais três minutos;
3. Adicione as gemas, o trigo, o suco e vá batendo até formar uma massa homogênea;
4. Agora coloque o fermento e bata por mais quarenta segundos na menor velocidade da batedeira;
5. Coloque a massa numa forma média untada;
6. Asse em forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Como fazer a cobertura do bolo gelado:

1. Misture numa tigela leite de coco, leite condensado e leite;
2. Deixe a mistura reservada;
3. Depois que o bolo estiver assado, fure sua superfície e despeja a cobertura sobre ele;
4. Salpique o coco ralado sobre o bolo;
5. Deixe na geladeira por três horas;
6. Corte o bolo em pequenos quadrados, embrulhe-os em papel alumínio e conserve na geladeira;
7. O bolo pode durara até uma semana.

Confira a receita de como fazer uma deliciosa mandioca frita:

Ingredientes necessários para fazer a mandioca frita:

• 1 kg de mandioca
• 1 ovo
• 3 colheres de chá de sal
• Noz moscada em pó
• 1 xícara de chá de farinha de rosca
• 2 xícaras de chá de óleo

Receita de como fazer a mandioca frita:

1. Descasque 1 kg de mandioca, depois lave bem e corte em pedaços de 8 cm;
2. Corte cada pedaço em 4 gomos e coloque numa panela com 1 litro de água;
3. Leve ao fogo e cozinhe por 35 minutos, ou até a mandioca ficar macia
4. Retire do fogo, escorra a água e deixe amornar por 5 minutos numa tigela;
5. Bata num prato fundo 1 ovo com 3 colheres de chá de sal e 1 pitada de noz-moscada em pó e passe a mandioca na mistura;
6. Em seguida, empane na farinha de rosca (1 xícara de chá) e frite, aos poucos, numa panela com 2 xícaras de chá de óleo bem quente;
7. Retire a mandioca com uma escumadeira e coloque sobre toalha de papel;
8. Sirva quente.

Confira a receita de como fazer o delicioso bolo formigueiro:

Ingredientes para fazer o bolo formigueiro:

• 5 colheres de sopa de margarina
• 2 copos tipo requeijão de açúcar
• 4 ovos
• 1 copo tipo requeijão de leite desnatado
• 2 copos tipo requeijão de farinha de trigo
• 100 g chocolate granulado
• 100 g coco ralado
• 1 colher de sopa de fermento
• Margarina para untar (assadeira)
• Farinha para enfarinhar (assadeira)

Como fazer o bolo formigueiro:

1. Bata na batedeira as claras em neve
2. Reserve
3. Bata a manteiga com açúcar e as gemas
4. Junte o leite, trigo, coco ralado e o chocolate
5. Acrescente as claras em neve e o fermento, mexa delicadamente
6. Leve ao forno em assadeira untada e enfarinhada
7. Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos ou até que doure